恵方巻き

節分は２月３日ですが、恵方巻きを作って食べました




手製なので、具が真ん中にこないです
味は変わりませんが・・・
そういえば売っている「恵方巻き」は食べた事が
ありません
最近ではユニークな物が売られているようです
「湯葉巻き」とか、明太子とか、




一緒に作ったのが「パンプキンシチュー」
何の繋がりもありません
食べたかったから・・・




冬の味覚
「八角」です
硬いところばかりで、食べる所がありません
脂がのっていておいしいのですが・・・
この時期、必ず食べます

節分の魚？　いわしはしょっちゅう食べています