食育サミット・健康料理フェスティバル

札幌パークホテルで行われた
食育サミット・健康料理フェスティバル
に行ってきました



地産地消と健康に配慮した寿司料理を！
ということで
握り寿司です
まぐろ、平目、雲丹、帆立、毛蟹等
おいしかったです！
回っていないお寿司を食べるのは久しぶりです



デザートの苺ムースです
調理方法を書いたプリントももらったので
作ることも出来ます

海藻サラダ、押し寿司、椀物の５品です

このイベントは札幌市の広報に載っていました
応募者多数で抽選です

来年は洋食です