葉ワサビ

　　新見の実家に、ワサビの葉を摘みに帰って来ました

　　30年前に、父親が植えてそれが増えていきました

　　

　　　絶えず水で湿っている所に生えています　↑

　　

　　　　今年は早く気温が高くなった時期が有り、よく育っていました

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　わさびの花↑　種が落ち増えていきます

　　　

　　　キレイに洗って調理します、湯がくと少しになります

　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　鼻にツンときて、癖になりそうです

　　　　　　ひとりごと・・・調理を何回しても、その時々で辛さが違います！