クリスマスも終わりましたね～
イブの２４日は魚釣りに行って来ました
カレイ狙いだったけど一枚しか釣れませんでした
この日はアイナメが良く釣れました。
お店で売ってるのは見かけないけど、結構美味しいんですよ～
夏は刺身が
カレイは手のひらサイズ…
アイナメは大きいので22ｃｍありました。
他にメバルも何匹か釣れたけど、小さいので全部逃しました
２５日、クリスマスの朝目覚めた子供たち
お姉ちゃんにはヘアーアイロン、ジュンにはグローブと野球用の手袋がサンタさんからの
お姉ちゃんにはは無い
はずだったのに……やさしいサンタさんが居て良かったね
今年はケーキを買わずに作りました
私はケーキやお菓子類は普段？いやいや、滅多に作らないのでスポンジは出来上がってるのを買いました
さて、クリーム作りですが、これがなかなかクリームにならなくって娘と３０分以上も格闘してしまいました
氷水で冷やしながら、すばやく泡立てる…
やってるはずなのに、なんでクリームにならんのじゃ？？
電動泡たて器じゃあないとだめなん？
いや、そんなことは無いはず…
でもあわたて器で混ぜ混ぜしてもクリームになら～～～ん
そこへお隣のケイゴ君ママの
が帰ってきたので
「クリームができ～～ん
、どうすりゃあいいん？
」
と ＨＥＩＰ ＭＥ～しました
「そんな混ぜ方じゃあダメダメ」
「こうやって、ああやって、ほらぁ～～～」
「段々クリームになってきたじゃろ？」
と、ケイゴママが混ぜ始めると嘘のようにクリームになり始めました
ケイゴママありがと～
そしてやっと完成した
どうどう？飾りつけはお嬢様がやりました
普段からおうちの方でケーキやお菓子などを作ってるママさん、凄いな～とつくずく思う私と娘…
今度はスポンジ作りからやってみんといけんね、と思いだけはある私と娘…
作るのが嫌いって訳じゃあないんだけど、昔からどうも私ダメなんよね～