今回もちょこっとのケンカはあったけど
以前ほどのバトルにはならず比較的穏やかにことが進んだ
ハウス食品職と農体験４回目の参加。今日は雨が朝から降っておりてっきり順延になるんだと思ってたらオトナの諸事情で（たぶん貸し切りバスの関係とかその辺りだと思うけど）開催されることになったんだそう。ので集合場所まではショッピングバッグをごろごろ引っ張りながら歩いていった親子
紅葉がきれいな道を抜けながら着いた、広島市安佐北区小河内町。国道を右折したら坂道をひたすらのぼり・・・はじめて来た時は来る場所地図を見間違えたかと本気で思ったのが懐かしいわ
そんな中開催された最終回は「収穫祭」と題し、さつまいも掘りに落花生掘りにピザにお餅つきにお散歩に・・・と盛りだくさんのはずが、雨のため
さつまいも掘りと落花生掘りが抜け落ちることに
まずはお昼ごはんのクリームシチュー作りから取り掛かります。
いつもどおり野菜を切るんですが
玉ねぎは泣かされる事を経験してるため、白菜・ジャガイモなどを積極的に担当してくれたかいとさんですーー;;
まぁ玉ねぎを切ると涙が出るということも経験しないと分からないこと。そう思って玉ねぎ３個くし型切り・・・頑張りましたorz
次はピザトースト作りの準備です。何と手作りのピザソース
にソーセージ・玉ねぎ・ピーマン・ブナピーとチーズをのせていきます。
ピザソースは端から端までたっぷりと塗るのがポイントだよね～
焼く前から既にバジルとオレガノのいいにおいがするわ
一見正しそうに見えるけど・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・実は自分が苦手なブナピーは乗せてないかいと
でも実は誰が具を載せたものか全くわからずランダムに焼かれるため^^;単なるブナピー忘れとしか思われない残念なかいと作のピザトースト。。。運悪く当たった方、本当にごめんなさい
具を載せたピザを外にある窯へ持っていって焼いてもらいます
何とこのピザ窯・・・・・・・・・・・・・ブロック塀とベニヤ板とアルミホイルで作った手作りなんだとか
昨日地元の方が一生懸命作ってくださったらしい(p-q)
ベニヤ板とアルミホイルで作った台に、トーストピザをきっちり並べていきます。かいともお手伝い。
１つの窯でこれが２つ分掛けることの４窯。・・・計算がめんどくさいけどとにかくたくさんあるってことで^^;
この下に炭火があり、この熱を利用して焼くんだそう。入り口部分はブロック塀で蓋をし温度が下がらないようにするんだとか。
１０分くらい経つと・・・うっすら煙があがってきて、チーズの溶けたようななんか甘いにおいが・・・
いや、焼き芋の匂いとピザトーストの匂いくらい違いがわかるぞ（ー公ー;;;;
ドラム缶を半分にした台で、収穫できたさつまいもを焼いてくださってたのです。お昼前だから小さいのを選べといったのに、欲丸出しで普通サイズをがっつくかいとさん。
焼き芋が食べ終わった頃、無事ピザトーストも美味しそうに焼きあがったので雨が掛からないようにアルミホイルをかぶせて部屋まで運びます！結構熱いし重い
でもかいとが仕事シタガリーノだから・・・結局かいと親子で１つ運ぶことにした次第。。。
１番はじめにピザトーストにがっつき、ずーーーーーー・・・っと食べ続けてたかいとさん。
コレは何を意味するかというと・・・「ピザトーストがすこぶる美味かった」^^;
確かに炭火で焼いたせいか、香りもよくカリッとフワッと焼けてて、バジルとオレガノの香りがより鮮烈
普段食べてるピザトーストとは似て非なる代物でした
凄いぜ、炭火！！！
他のメニューはこんな感じ。クリームシチューがえっらい味が濃い目だな～と思ってたら、ハウス食品さんの「コクの贅沢シチュー」を使ったんだそう（軽く宣伝？）。
今回は地元で取れた大根とカブも切って入れちゃってますが・・・・・美味いぜ
得にカブがトロンとして泣ける美味さ
かいとは苦手だったらしく、シメジと大根とカブをよけて
でもイタリアンパセリは平気だったみたいーー;（かいと撮影）
美味しかったのは解ります。確かに炭火焼きピザトースト、激ウマでした。シチューも、小河内産新米おむすびも、中に入ってた梅干しも、激ウマでした
・・・だからってピザトースト２枚にシチュー３杯食べんでもさぁヾーー;;
シチューのお鍋を何回も覗き込んで、お代わりを虎視眈々と狙ってたかいと。。。同じ班の皆さんに確認したところ（かいとに遠慮して！？）誰もお代わりは召し上がらないとのことだったので・・・遠慮なくお代わりＧＯサインが出たので大喜び
残ってたしめじと大根とカブ以外は、ホントの綺麗に食べつくしたかいとなのでした
「あ゛～・・・もうお腹いっぱいだぁ
」当たり前じゃろっ
思わずそう突っ込んでしまったかいと母（ー公ー;;;;
怒っちゃ可哀そうだったかなと反省してすぐさま「全部綺麗に食べて偉かったね～
」とフォローにならないフォローを入れてみたけど
さりげなくハウス食品さんの宣伝
冷たい牛乳１５０㏄にこれを入れて混ぜたら、カレーに合うマンゴラッシーが出来る代物をデザートに頂きました
ヨーグルトの、インドの、あのラッシーのことかな？と思ってたら想像とはちょっと違う代物でしたーー;;ついでに「名犬ラッシー」でボケてやろうかと思ったけど・・・・・・・・・・かいとと世代が違うので心の中で呟くだけにとどめたかいと母
かいとはもちろん、シチュー完食の後ラッシーもちゃんと頂きました(ー人ー）←胃のあたりを軽く触らせて貰ったら・・・弾けるんじゃないかと思うくらいパンパン
かいと母たちを驚愕させたのは、この後お餅つきと試食があると言う事実
いや、今充分昼食として頂きましたやん。。。と思いつつも、とりあえず餅つき見学だけでもしようかと行ってみることに
かいとは食べすぎで休憩したいとのことなので、一人で行ってみると・・・
馬型の見たこともない餅つき機が鎮座中
てこの原理を利用して足で踏んでつくタイプで、小河内地区では昔どこの家にも置いてあったんだそう。お餅はもちろん、ひえや粟をついたりと何かにつけ使ってた必需品だったんだとか。
へぇ～・・・ヾ￣ー￣;;
朝５時ごろからついて、夕方までかかって数件分まとめてお餅をついたりしてたんだとか。朝起きたらずらーーーー・・・っとお餅が並んでる光景がなつかしいと。。。
へぇ～へぇ～・・・ヾ￣ー￣;;;
杵でつく餅の方が後に登場し、こっちの方がだいぶ使われていたんだそう。杵以上に互いの呼吸が合わないとけがをするから、結構コツが要るんだとか^^;且つ踏むのに脚力もかなり要るとのこと。
今日は三臼つくからね～^^と言われても何のことか解らずポカン顔のかいと母ーー;;三臼と言われてもどれくらいの量で何人分のことを指すのか全く見当が付かず、教えて貰いました。。。
へぇへぇへぇへぇへぇ～・・・・ヾ￣ー￣;;;;
こんな面白いもの、かいとに見せてやらなきゃ
慌ててかいとを呼びに行ったかいと母
お餅は食べんでいいけ、すっごい面白いお餅つきしよるけ、見においで！！！
ほれみろ、嘘は言ってなかろ？？？面白かろ？？？
つきあがったお餅を丸めるのも面白い作業らしく、１～２回やらせて貰った子供たちは丸める方をこなしてましたが
かいとはやっぱりこっちの方が楽しいらしい^^;
実はかいと母もすんごいやってみたかったんだけども・・・・・あまりにも希望する子供たちが多かったため(一人で５回くらいやった子達が居たため）出来ずじまいで終わってしまった
あんまり前に出るのも大人げないかな～と機会を窺ってたけど・・・結局子供達の体験だけで終了orz
１人１つ試食体験と言うことでやっぱりさっきあれだけ食べたし・・・
消化が良さそうかな？という理由で大根おろしをチョイス^^;
しかも大根おろしお餅は初めてだったかいと母
・・・オトナの味でした。
「ボクはやっぱり醤油だな～♪」と言いながら、大きめの白餅に醤油をかけて召し上がってたかいとさん（ー公ー;;;;
この後小雨の中近所を散歩して、修了式を行い無事４回にわたって行われた体験会は終了
稲刈りに草取りにカレー作りにフルーチェ作りにＢＢＱに七夕に田植えに鎌での麦刈りに・・・料理のお手伝いに^^;たくさん経験させて頂きました。
参加した子供たちはやはり、田植えに稲刈りなど普段できないことが楽しかったようで、かいとも御多分に漏れず
「魚釣りが楽しかったーーー
」即答でした￣ー￣;そうか、確かにハマったもんな～。良かったね、楽しいと思えることが見つかって^^;たくさん新しいことが経験で来て良かったねぇと母も頑張ったわ
と悦に入ってたら「今度(小河内に）学校のみんなといつ来るの？？？」
・・・・・・一応雪遊びしにこれたらいいなーとは思ってるけど、来れたらいいね
一応水面下では動いてるんだよ。。。まだ公には出来ないだけで^^;ま・・・あと１か月くらいしたら詳細出来るかなぁ。。。
先日稲刈りしたお米５キロにさつまいもに今日ついたお餅にハウス食品さんからのお土産と、大量の荷物を引きずりながら無事家路に着いてホントの終了を迎えたのでした
過去記事を見る限り、かいとよりも実はかいと母の方が楽しんでたかもね
