粉が命

今や色んな場所に韓国居酒屋などがありますが、
今回は『ちぢみ』な話


多分、通常はバイオレットで皆、代用してるんだろうけど、
それはあくまで家庭なら全然な話


待っていた粉（うまい、高い）が某韓国人様から届いたので
黒板メニューには『ちぢみ』があります


材料は冷蔵庫の余り物、適当で（笑）
ズッキーニ、ネギ、青ネギ、海老、イカなどなど…







焼きあがりも、モッチリさくさくです

自家製ヤンニンジャンで




なんか、料理の説明って苦手だな。。。