渓流釣り

本日は福島県の山奥に渓流釣りに来ている



電線も何も無い、林道をひたすら登っていくと…



秘境の中にパラダイスが



このヤバイ透明度をッ





昼は海が見えるレストランに



友人の船と…







午後からは
同行者の方に修行を…

魔の『入水』へ



ドコへ行っても
川魚



夜は友人宅の庭で
ちょいと



まさに
２４

この濃厚な
一日は

一日では語れないので、
ゴメンなさい。。。

時差ボケ

※飛行機に乗ってどこかへ～行った訳ではありません。

火曜日の営業終了後。。。

居ても経ってもいられずに、
アオリイカ、エギンガー
寝ずに早朝４時過ぎに勝山漁港に到着

さすが我らが『雨男』
東宝映画のオープニングかッ
っつ～ぐらいのババ荒れ
キャストも出来ないぐらいの強風
津波か？
ってぐらいの現場の様子

勝山～岩井～館山～浜田…
と南下するも状況は変わらず。。。

浜田漁港で覚悟を決めて釣っていると
エギを何個も根ガカリさせ、
あげく、どう見ても素人エギンガーのトッツアンが
デカイ『イカ』を２ハイも釣ってやがるし



最悪だ。。。
芋ちゃんにエサをやりに帰ろう



さすがに全然寝てないので、夕方には飲んで爆睡です。




でも明け方に気合いで起きて５時にはココにいました（笑）



なぜってか？
明け方は料金が安いんです

で、朝からひとップロ浴びて～
久々に築地へ移動してきました



初物の琵琶湖産『天然』の稚アユをはじめ



いっぱい色んなオイシイ物を仕入れてきたので
今夜は激オススメ満載です


さすがにヘロヘロなんで、
これから仮眠ぐぅ～です

生

珍しく、
生の
ホタルイカがあります



食べれた方はラッキーでしたね

今週の休日

随分前からの話なのだが…
愛すべき尊敬すべき『ある先輩』から、
駅前の蕎麦屋がいつも満員で、
なんと５回もお断りされたと…

そんなにウマイのか？
逆に興味があるよね

と、たまたま市場で駅前でお店をやってる同級生にあったので、
その蕎麦屋の話を色々聞きました

そして『ある先輩』が誕生日だった為、
予約をしました



なんと経営者は俺の同級生でした（笑）
さらにスタッフが昔のバー時代の同僚でした
縁があるね

せっかく蕎麦屋なんで、
芋焼酎を蕎麦湯割りでやってみました



おかげで今夜は血液サラサラに違いない

最後は蕎麦で〆て




でも今夜の当初の予定は…

ガッツりココから始める予定でしたが



また次回の楽しみへ～

試作品

ある日のこと…
料理用の『鶏皮』を大量に煮ていました

いつもなら茹で汁は捨ててしまうのですが…
ストックから
地鶏の丸ガラ
名古屋コーチンのモミジ
国内産豚骨
国内産豚背骨
にんにく、しょうが、野菜、野菜、ギャンギャン…



月曜の夜～夜中、
火曜の朝～夕方までグラグラ～と
炊いていったら、
こんなんなっちゃった



凄く濃厚すぎてキツイので、
別の鍋に仕掛けてた和風具のスープで薄めてみました

出汁から造った自家製の塩ダレを入れて



来て烈『３号ラーメン』完成です

皆は『おいしい』と言ってくれましたが、
全然ン納得が出来ないシロモノ。。。

独学でラーメン作りは中々難しいね

仲がイイ方々は御存知ですが、
実は俺は週２でラーメンを食べるアサル、
超ラーメン馬鹿です

たまに

明け方はココにいるよ




なんだ～この魚は？（笑）







ココに居たよ
さてココは何でしょう？

大潮、晴天

今年も潮干狩りのシーズンです

去年、好調だったポイントへ



素晴らしき情報化社会。
この人だかりは尋常では無く、
去年のポイントが完全に潰れてましたね

全然、デカイのが混ざらない
さすがに今年はアカンかもね



まいっちぃんぐ

雫

久々にワインが来たぞ

あのプレミア、ワインのシャトー『ル、パン』一族
http://page2.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/b86978240
が醸造、プロヂュースしている、

安いやつね（笑）



本物は高くて買えん

隠しておくので、好きな方にオワケしよう。。。

そろそろ

例年よりも早いけど…



連日かなりの晴天だ



始まりの気配…



行くぜ～

玉砕覚悟

最近『釣り』してなくな～い？
なくなくなーい？

館山のレンタルボートでアオリイカ爆釣ですよ
とヤングガイからのブログ＆

行きたいデス。

シーバス爆釣
鹿島で５０匹
と仲間からの


釣りたい釣りたい釣りたい釣りたい釣りたい釣りたい釣りたい釣りたい釣りたい


寝ないで来ちゃった
岩井漁港～勝山漁港



イイ～ブレイク

しかし、アオリイカは簡単には釣れません
朝５時～９時過ぎまで粘りましたが…
餌木を３つもヒジキの藻屑に

地元ローカルの爺さんエギンガーに遭遇し、
色々教えてもらいましたが今ひとつ。。。

集中力が切れたので『ばんや』で朝メシを、
と、１０時～まで時間が少々…


ならばと『ばんや』の脇のイワシの群れにメバル用の
ジグヘッドで遊んでいると、
なんとヒラメが釣れちゃったマジ
画像が無いって？
掛けたけど３ポンドラインだったので
バレてしまいました


ところで『ばんや』の朝の開店際は数量限定メニューがあるのを
知ってましたか？

コレは５２０円のチラシ寿司（味噌汁付）
小イカ唐揚５２０円



端っこだから安いんだって
しかも開店１０分で終了の赤札がッ


で、ついでに東京へ用足しへ
と、せっかくなので安くなったアクアラインで東京へ…



ていうか高速料金、安く無いんだけど

頼むぜ～健作さんよう