長崎の旅 卓袱料理

卓袱（しっぽく）料理をいただきましょう。　
卓と袱（テーブルクロス）がセットされています。
今では当たり前ですが１７００年代に日本にそんな卓は無かったでしょう。
和（日本）華（中国）蘭（オランダ）　あわせて　ワカラン　料理だそうです。
まず、お吸い物をいただきます。この中にはお餅が入ってます。
お吸い物を全員、食した後で乾杯です。
しめはぜんざいです。　少し甘党のお料理です。