茨城県産かぼちゃ

　　　　　　茨城県は北海道　鹿児島県に次いでかぼちゃの生産が多いそうです


　　　　　　年中出回っている外国産（ニュ－ジランド　東南アジア）に比べたら


　　　　　　やっぱり国内産はひと味ちがいます





　　　　　



　　　　　　特に茨城県産のかぼちゃ「みやこ」と云う銘柄が有名だそうです



　　　　　　

　　　　　　友達から電話「茨城の友達からかぼちゃ送ってきたけど食べはる？」


　　　　　　原発の放射能問題で茨城県も所によっては範囲内


　　　　　　　　　　茨城県産と聞いただけで買い控えする人もいるとか・・・


　　　　　　「私は気にしない！　気にしない！　美味しい物は頂きま～す」と返事


　　　　　　
　　　　　　そう云えば去年も頂きました・・・甘さがありホクホクして美味しかった～





　　　　　


　　　　　　「みやこ南瓜」は果肉が厚くずっしり重く畑で完熟させてから収穫するので


　　　　　　美味しさに定評あって　銘柄産地の指定をうけているそうです



　　　　　　

　　　　　　久し振りに「かぼちゃス－プ」でもしようかな～と思ったけれど


　　　　　　バタ－や牛乳も入れるのでかぼちゃ本来の味が損なわれると思い





　　　　　


　　　　　　
　　　　　　お馴染の煮物　小豆を入れた「いとこ煮」にしました



　　　　　　

　　　　　　簡単手抜き料理をもう一品

　　　　　　　　　適当にスライスしてレンジでチン　塩をふりかけるだけ

　　　　　　　　　甘くて美味しいパンプキンチップの出来上がり



　　　　　


　　　　　　


　　　　　　今晩のビ－ルのおつまみに如何でしょう？　　



　　　　　　茨城県の野菜生産農家の皆さ～ん！


　　　　　　　　　　　大変でしょうけど頑張って美味しい野菜を作って下さ～い！


　　　　　　私たちも風評に惑わされず少しでも力になれるよう協力致しま～す