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京都室町菓子司 然花抄院の洋風煎餅「幻月」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/3b/d64089daf383e03b1fdd3702bc447b09.jpg)
この黒い竹籠のパッケ-ジは和菓子のイメ-ジにぴったりですね
他のお菓子の化粧箱も工夫されていてセンスが良く
デザイン賞に輝いたのもあるそうです
先日ドイツ旅行したEmikoさんが出来上がった写真と一緒に
ドイツに贈ろうとしたのですが牛乳と卵が原料に入っているので
郵便局で受け付けてもらえず足止めされたそうで
それで今日のティ-タイムにみんなでいただく事に・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/f3/3599d8feee78b1732ab7ef9f6fde7d9a.jpg)
味も形も「鼓月」さんの「千寿せんべい」そっくりですね
でも 味は微妙に違います
ざっくり波型に堅焼きした煎餅は
よりワッフル風味がつよくサクサクで洋風味です
バニラ風味のクリ-ムも程よい甘味で美味しいです
どちらが美味しいか?・・・は人それぞれの好みですから
レッスンの後は今日も楽しいワインタイム
ドイツのキルッシュ リキュ-ル
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キルッシュとはドイツ語のお菓子用語で「さくらんぼ」のこと
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サクランボ
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昔ながらの伝統の蒸留法が今も継承されていて
一本のキルッシュを作るのにサクランボ
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味は濃厚で深い風味とサクランボ
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かなり強いお酒だと飲んだ人は言ってました~
南アフリカ産ワイン
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巷では安くて美味しいと人気上昇中の南アフリカ産ワイン
17世紀にオランダ人が初めて作り その後フランス人が支援
18世紀にはイギリスに輸出
今は全世界に知れ渡って人気急上昇中・・・
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残念ながらワインの美味しさも分らないワタクシですが・・・(^^ゞ
今日もみんなと楽しいひと時を過ごしました~ ♪
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