心をこめて、お料理作りをする仲間を募集しております。
都会の喧騒を離れて安らぎを求めてお越しになる1日8組のゲストのために、
食材産地 茨城県らしい、美しくておいしい田舎料理をつくるお仕事です。
どんなお料理ですか？
和食のお料理ですが、会席料理や、創作料理でも、伝統的な郷土料理などの様式にこだわらず、「美しくてフレッシュな田舎料理」です。
食材の多くをご近所の魚屋や野菜直売所で直接購入しております。団体の宴会を行っておりませんので、落ち着いて調理に取り組めます。魚をさばくタイミングから、肉を調理する火加減まで納得のいく丁寧な調理ができる職場です。
⇒里海邸はこんなお料理をつくっています
採用情報の詳細・ご応募方法
「旅館求人コム」（外部サイト）にて採用情報をご覧いただけます。ご応募もできますので、ぜひご検討ください。
採用に関するお問合せ
電話 029-267-2101
採用担当 石井文佳