スペシャルエディションとリミテッドエディション

まずはザ・ムスケティールス醸造所より「トルバドゥール マグマ スペシャルエディション2013 ギャラクシー」がKeyKegで11月下旬入荷します。



今年で3回目となるトルバドゥール マグマの別ホップ使用ヴァージョンで、今回はニュージーランドとオーストラリアのギャラクシーを使用しています（去年はソラチエースでしたね）。ギャラクシーはホップ油の含有量が非常に高く、そのため柑橘やパッションフルーツのようなアロマが強烈に華やかに香り立ちます。ビール自体もかなりパワフルな感じに仕上がっているようです。レギュラーヴァージョンも同時入荷しますのでまた比較が楽しいですね。乞うご期待です！


お次はファン エーケ醸造所より今週仕込んだばかりの「ホメルビール フレッシュハーヴェスト2013 リミテッドエディション」（750ml瓶）です。
今年で2回目となるホメルビールの限定ヴァージョンで、収穫したての生ホップ（サフィールなど4種類）で仕込んでいます。
（去年についてはこちらhttp://blog.goo.ne.jp/kinki-beer/m/201210）
2012ヴァージョンでは、ペレットホップ使用のビールに感じられることのある舌に残る苦味のイガイガ感が全く無く、スムースで上品な感触の苦味がとても印象的でした。今回もそのような仕上りを楽しみに待ちましょう！入荷は来年1月頃を予定しています。


左からダニー ディユサーツ氏（輸出マネージャー）、ヘンドリク ルロワ氏（ブルーマスター兼オーナー）、リュック リグネル氏（ブルーマスター）