今日のお夕飯♪
カツ煮。
もちろん、自家製ジェノベーゼソースで煮込んでまするよ♡
(*˙ﾉ(˙꒫˙*)実は、ここ最近金曜ルーティンは、洗濯機を回しながら、週末や翌週のランチ＆夕食の下ごしらえと言うか、作り置きなんやけど···久しぶりに半額豆腐が購入できたからウキウキ(ง ˙˘˙ )วで書いておく。
あくまでも個人的だけど、市販のハンバーグヘルパーを使用して生おからバーグを作る時は、
パッケージに書かれている作り方の牛乳or水は120㎖より多め(150～200㎖ぐらい)にして、生おからを追加してから、できれば(生地(?)が馴染むまで)一晩寝かしてあげるのがベストやけど、10～20分程寝かせてから形とか作って焼くのが良いかと思うん♪
(あくまでも個人的だけど)ハンバーグヘルパーに既に調味料が入ってるから、カロリーとか気にするなら、味付けの必要は焼き終わってから、個々の好みの味覚によって付けるが良いかと思うんよ( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ
···にしても、早くよつばさん戻ってこないかなぁ～( ˘ ˘).｡o
