ミニトマトとこごみのピクルスと、余りの麻婆豆腐。
このお豆腐が美味美味やと以前から薦めされてて···近くのスーパーにもおろしている事を知ったのと先日食べた麻婆豆腐が美味美味やったから、( ; ˘-ω-)はたしてこのグラム数は食べ切れるのか？と思いながら購入。
で、
先日、作った こごみのピクルスを刻んで乗せた冷奴と麻婆豆腐♪
味覚とかで、美味いか美味くないかは個々によってしまうけど、歯ごたえ的には平均的な木綿豆腐より固くて島豆腐より柔らかいかなぁ～( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ
ちな、今回載せてるビールは甘系だった。
(´>∀<｀)ゝ極一部で、一人暮らしになると野菜を食べなくなるんじゃないか？と心配されてますぐぁっ!!
どちらかと言うと、自身に関しては逆な気がするん(* . .))ｳﾝ
本日の固形物は、チーズ豆腐バーグのジェノベーゼソース掛けとタコ🐙のカルパッチョ。
飲物はレッドアイ🍅🍺
今回でトマトジュースが無くなってしまったから、しばらくレッドアイ🍅🍺とは···ま、想像に任せますんｳﾌ(〃ω〃)♡
暖かくなると体が気候に馴染むまで食欲減るだけやから、お気遣いなく♡
( ; ˘-ω-)お前、実はトマト🍅好きやろ？
って、突っ込まれそうですが、なくても生きていけるのは現状かな♡
な、訳でで、本日のお夕飯は、
昨日余らせた、きんぴらと天候的には···体感的にもうちっと暖かくなると思って作った野菜ゼリーと、思ってたより本日が寒かったので作ったおでん🍢
アルコールは昨日に引き続きレッドアイ🍅🍺
🤫ここだけの話。
おでん🍢のウインナー巻が食べたかったんやけど、なくて昔から食べたかったタコ🐙さんウインナーの市販があったから、ちと高価やったけど、おでん🍢に入れてみたん。
結果σ( -ˇ.ˇ-。)作り上げて見てみて、どーでも良くなったわ(*≧艸≦)
( ᐕ)御夕飯掲載がだんだん遅くなってる？
大人の事情って奴やね( •̀∀•́ )b
まぁ～色々あるんよ( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ
な訳で本日は、昨日頂いたさんまの甘露煮とクルクル玉子焼きと、余り物のカレーと変り種きんぴら。
アルコールはレッドアイ🍅🍺
変り種ってのは、市販のきんぴらセットを水切りして、片栗粉を混ぜてから普通にきんぴら作って、隠し味程度に酢を追加したからやよ♡
そして···今年度初のお手軽ピクルスを作りはじめたん♪
暖かくなり、ピクルスが美味しくなる時季になってきたからね♪
漸く当地でも🌸桜🌸が咲き乱れだしたんよ♡
な、訳でもないけど、本日のお夕飯は···
The・つまみ
の様な盛り付けで‹‹\(´ω` )/››✨🌸‹‹\( ´)/›› ✨🌸‹‹\( ´ω`)/››
の様な盛り付けで‹‹\(´ω` )/››✨🌸‹‹\( ´)/›› ✨🌸‹‹\( ´ω`)/››
本日頂いたお土産のさんま甘露煮を中心に、冷蔵庫とかで眠っていた、めかぶ、とろろ昆布、かいわれ大根の酢の物と手巻き豚肉アスパラチーズ揚げ(惣菜)と他。
こんな感じなので、本日のアルコールは久しぶりの日本酒(地酒ワンカップ)♪
(* . .))ｳﾝ。ほぼ切って盛り付けただけ御夕飯やね(´>∀<;｀)ゝ
···にしても、どこぞやの居酒屋さんにありそうな盛合せや(💧≧ڡ≦)
料理が決して得意ではない自身が、初めてYouTubeを見ながらプロのシェフが伝授するヨーグルトオムレツを作ってみたよ⸜(*˙꒳˙*)⸝♪
うーん😓まだまだ修行やね(ﾉ≧ڡ≦)
オムライスのソースに作ってみたのは連休中に食べる為に作り置きしてるカレーにトマト🍅とケチャップと低脂肪乳を追加したん(ﾉ≧ڡ≦)☆
ちな、本日のお酒はフルボディの赤ワイン♪
コンビニでも売ってたんよ♪
本日のご飯。
勿論カレー🍛
トマト🍅、低脂肪乳🐮🥛、ジェノベーゼソース🌿カレー粉を追加。
カロリーとか気にしないのなら、肉の代わりにブロックベーコンをカレーに入れて煮込み、
一晩寝かせて温めなおしたカレーも結構美味い。
ベーコンの脂がカレーに溶けるから、コクを追加する為の追いバターしないで済むし、ベーコン自体は脂っこくないよ♡
せっかくの連休だから、久しぶりに米炊くかぁ～っΣ(ÖωÖ๑)!!深鍋はカレーで使ってしまった＿|￣|○III
(・-・｀)ｱｯ…でも片手鍋があるから、一日分ぐらいならいける(๑•̀ㅂ•́)و✧
と思って米を確認···え、マジでか💧
( ˙꒳˙ )oh......ฅ( ˙꒳˙ ฅ)ﾋｷｺﾓﾘ決めての昨日の買物は一体なんだったのぉぉぉぉーっ.˚‧(´ฅωฅ｀)·˚.
と、天気雨の中、スーパーへ行ったところ···
Σ(ÖωÖ๑)!!
おかえり♡
🍀.*よつ葉バターさん🍀.*
あと5日遅かったら、浮気してたところやったよ(ꕤ˘͈꒳˘͈)
な訳で、ここまで読んでくれてありがとうございます┏○ﾍﾟｺ
本日のご飯は、昨日のにも書いてますがカレー🍛。
ガーリックバターライスカレー(ᴗ ̫ ᴗ ♪
( ᐕ)？あぁ、うち炊飯器無いよ。
もうこんな時間!!
明日からの4連休をつつがなく過ごす(要はฅ( ˙꒳˙ ฅ)ﾋｷｺﾓﾘ)為に、色々と買い込んで主食の作り置きカレーを作りながら本日のお夕飯も作ってたら···こんな時間になってしまったぁーっ꙳⋆(lllᵔ⩌ᵔlll)౨♪
な、訳で本日のお夕飯♪
昨日余らせたチーズと豆腐のカプレーゼに青じそ(チューブの)を乗せたのと、キャベツと竹輪の(自家製ジェノベーゼソースと辛子マヨネーズ）和え物(サラダ？🥗）
そして···暖かくなってきたから、久しぶりになんちゃって海藻っぽい歯ごたえ達のサラダ♪
