みなさん こんにちは
お盆休み明け 早起きしたら 少し冷たい空気と朝日が
通常モードに身体リセットしてくれた感じです
今朝の朝日
(やったぁ!新聞屋さんより早起きじゃんって思ったら 今日は休刊日だったぁ)
お盆中 結局遠出をしなかったせぷ家ですが
休み中は近場をウロウロ
先日は県内のお気に入りの豆腐屋さんに行ってきました
豆腐・豆乳・油揚げを買って そのとき おからをもらったので
その日は ゼリーフライをつくりました。
ゼリーフライといっても デザートのゼリーにパン粉つけて揚げた物じゃないんですよ。
行田市の郷土食なんです。
県内に移り住んだころは知りませんでした
せぷ風 ゼリーフライ↓
簡単に言うならおから&ジャガイモの揚げ物です。
卵・小麦粉は使うけどパン粉は使いません。
長ネギ小口切りと人参のすり下ろしも入ってます。
小さい写真はタレを絡めた後よ。
揚げ物だけど おからを多く使うせいか意外とあっさりしてます。
そしてこちらは 近場ウロウロ中のの助手席から パシャ
昼はまだ暑いと思っても 空を見ると空少し高いし 夏雲じゃないかも・・・
夏らしいモクモクの雲 数回しか見てない気がする・・・
いろいろ載せたかった夏歌あまり載せれなかったし
ってまだ夏終わってなかった
今日はご飯ネタだったのでこの曲
ランチの女王の主題歌だった曲よ
(また 夏歌じゃないし・・・)
Three Dog Night Joy To The World
今日もありがとうございました