気ままの部屋 kimama-3

気まま ノー天気に 磨きがかかった時も過ぎ
マイペース 自然体でいたいなぁ^^

モミ モミ

2012-07-20 22:28:10 | 日記
花屋さんからオマケで貰った

茄子苗が とても元気で

何人かの見知らぬ人に 声をかけられた

「茄子が なっていますね~!」

小学生は
「あぁ!茄子だぁ~!」

一本の茄子が 道行く人をも

楽しませてくれる

そして 私も

茄子の切り口を手に持ち

下から 縦十文字に包丁を入れ

切れ目に少し 塩を入れる

モミ モミ モミモミ

ハイ 

即席漬けの出来上がり

(軽く水で流す)

(美味しかったぁ!)





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4 コメント

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Unknown (annu)
2012-07-22 19:21:40
茄子の即席漬けの方法始めて知りました。
勉強になりました。ありがとうございます。
私も茄子が好き。
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(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪ (himazo--)
2012-07-22 22:54:49
ナスが立派になっているようだね
私のナスよりいいわ~
4本植えて元気がなくて
おまけに虫にやられてしおれそう
2本だけ何とか花が咲いています
即席漬けが羨ましいよ~(#^.^#)
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annuさん コメントありがとうございます! (kimama-3)
2012-07-23 09:49:14
すぐに しんなりするので
あっという間に 茄子の漬物ができます^^v
お試しくださいませ。
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himazoさんコメントありがとうございます! (kimama-3)
2012-07-23 10:00:16
茄子がっかりですね
後の2本に 頑張って貰いたいですね^^
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