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ラーメンランキング

2025年03月04日 19時42分19秒 | グルメ

 

我が街のラーメンランキング20位までが載っている

何故に?私の大好きなお店が出ていない

そして知らないお店が数軒!

 

そうですよね、わが街はラーメン専門店が200軒余

ラーメンもあるよってお店も入れたら400軒はあるらしい

 

でもでも、私の好きなあのお店

麺がソフトでふんわりとした感じ

(ちょっと表現が見つからない)

スープから箸で持ち上げると空気を纏う感じかな?

スープはマイルド  どの調味料もとんがっていない

このお店は私は「醤油」を頼むことが多いのですが

_________________________

    

 

 

 

1位に輝いたお店は断然に「味噌」

この1位のお店はなくなった主人も好きで数回行きましたが

何時も車の中で待たされました

 

何時の事でしたか、1時間ほども待たされて

通されたのはお店ではなく居間(茶の間)でした

 

ためらいながらも普段ご家族が使っているであろう

座布団に主人が座ると「あのね、そこ、ついさっきまで

「津川 雅彦」さんが座っていたのよ」と言う

 

何となく落ち着かない様子でしたが勿論「味噌」を注文して

美味しそうに食べていたのを思い出します

 

車を放してから行くところも限られてしまいましたが

それでも近いうちに行ってみたいわ~~

 

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