おにぎり

 

おにぎりが食べたいな～って思っていたら
Googleを開いたら偶然にも出ている

何時もより「レベルアップ」するおにぎりとある

すぐに作ろうと思って２合のコメを研ぐ

水かげんはいつもと同じで、そこに
塩、サラダ油、白だし、酢をそれぞれ小匙１

 

炊きあがりの色は少しくすんだ色になるが
美味しい！

何よりもサラダ油のせいかお米が艶々している

程よい塩加減（塩は瀬戸内の花藻塩）

今回は中には具は入れなかったがお弁当には
昆布の佃煮や塩鮭を入れるといいわね

昨夜作った具だくさんの「三平汁」と
ニンジンのしりしり　　そして玄米漬け

私にとってはこういう組み合わせがとっても好きです
息子にはこれに「アジのフライ」を揚げて、、

フゥ～～　おにぎり２個は多かった～～