本日の逸品

本日の逸品
　初鰹・本まぐろ・ぼたん海老・
　本みる貝・赤貝・はまぐり・
　ほたるいか・すみいか・穴子
　小肌巻・甘エビ・鯵・鯵の昆布
　〆・穴子・のれそれ・天然鰤
　真たこ・山うに豆腐・
　一人鍋

本日の逸品の中から2000円より
予算に合わせて造らせて頂きます

にぎり、刺身、料理の組み合わせ
コース料理は4000円、5000円
6000円

にぎり寿司は、2000円2500円
3000円

その他お好みによりお造りいたします。
おいしい海の幸を、お楽しみ下さい。

特大さんまの一夜干し

特大さんまの一夜干し。今人気です。900円
北海道の特に太った大きなさんまを醤油、酒、味醂で漬け込んで干します。焼くときはかなり難しいのですが上手に焼けるとさんまの香りと脂ののった旨味とで幸せを感じます。ちょっと早い秋を堪能して下さい。✴

ひなまつりのばらちらし

今日の昼膳、ひなまつりのばらちらし。
結構、好評だったので、3月3日まで造らせてもらいます。
是非一度ご賞味下さい。
　　　　　　　（1000円)

すみいか、美味しいです。

すみいか、美味しいです。
甘味があります。さくさくした
噛みごたえが良いです。
刺身…900円

とり貝入りました

とり貝入りました。
　　2つ…800円

昼膳始めました

昼膳始めました。

まぐろ丼…1200円
海鮮丼　…800円
　　とろろ小鉢、香の物、お味噌
　　汁

お待ちしています。

　　　　

昼膳 始めます。

2月22日月曜日から、昼膳始めます。

まぐろ丼…1200円

2色丼　…　900円

　　各、とろろ小鉢、香の物、
　　　　お味噌汁

　11時半から2時まで営業いたし
　ます。
　

せいこカニ入りました

せいこカニ入りました。
うちこ、と、そとこ、が入ったカニは、ポン酢を付けてがぶりと食べて下さい。(1200円)

関あじ入りました👌

関あじ入りました。
身のしっかりしたあじです。
1200円はちょっと高いけど価値はあります。

甘鯛の一夜干し

甘鯛の一夜干しを作りました。
薫りと、品のよい味がたまりません。💕
　甘鯛小・1200円・大・1500円

ぶり大根

天然のぶりが入ったので、鎌の部分でぶり大根を作ってみました。おいしい😍🎶

しめ鯖入りました。

しめ鯖入りました。
まだ形は小さいけど、美味しそう！これから鯖は脂が乗ってきておいしくなります。

新米届きました

新米届きました。
新物が届くと、自然の中で生かされていることに、喜びを感じます。海の物も、秋の美味しい魚がでてきます。楽しみです☺

釣り鯵

豊後水道の釣り鯵。
身が締まっています。
刺身でどうぞ。(1尾:1000円)

２人前お持ち帰り

２人前お持ち帰りになりました。
当店は、出前をしていないので
テイクアウトであれば、お寿司を造らせていただいています。
１人前・2160円、2700円、3240円です。　
今日の白身は、天然ぶりです。貝は北海道のほっきがい、まぐろにいくらに車海老、いくらに、うにに玉子焼き。2700円特上寿司2人前