鰯

溝の口のお寿司屋さん
【喜月のおかみさん日記 １１】



いわしのあぶらが乗ってきました。


薄造りにしたいわしを、すだちとポン酢で召し上がってみて下さい。







なんとも言えず、美味しいです！

もちろん、生姜とネギを乗せてにぎっても美味しいです！