映えない料理

八月の終わりに強い風が吹いています。

如何お過ごしでしょうか。

猛暑の日に作った、なめことモヤシのお味噌汁。汗をかいた日に塩味がしみました。



冷やご飯が残った日は、そば飯に逃げることが多いです。

焼そばをほぐしつつ全体に軽く焦げめをつけたら別にして、ご飯を炒める時に一緒に混ぜるとパラパラしますが、水分多い味が好みの方にはおすすめしません。

い●ばのチキンタイカレー缶とめんつゆ、残り野菜でカレーうどん。

グリーンカレーの唐辛子の辛さとスパイスは食欲の無いときでも美味しく感じます。(辛味が苦手な方にはおすすめしません。)

野菜がトマトとキュウリしか無いときの、豚バラのキュウリ巻。

肉に何かを巻いて片栗粉を付けて焼いてタレをかけるだけで何とか形になる。

千切りやみじん切り等、握力や指先の加減が必要なことは出来ないので、できる範囲で無理はしない。便利なものは使う。

いざとなったら冷凍餃子がある。

毎日食事ができる幸せ。