桜のスイーツ、いくつかアップしてましたが、これを忘れていました『桜餅』
ばら売りされていたので、一つづつ買ってきました。
上が関東、下が関西
調べてみると、関東風は長命寺、関西風は道明寺と言われているとか。。。道明寺は知ってましたが、長命寺はしりませんでした。
関東に住む私、子供の頃は上の桜餅しか知りませんでしたが。
この関東風は、あんの印象より生地のもっちり感が強く、関西風は生地が薄く、あんがたっぷりでした。
どちらも美味しく頂きました。
ところで、みなさんは桜葉は食べる派？食べない派？
私は絶対食べる派です。
葉の香りあっての桜餅、あの香りが大好きです
桜の季節も終わりですね。
草餅に、柏餅が売り場の主役になってきました。
また、来年楽しませてくださいね。
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