8/5にコモディイイダさん×ミツカンさん主催の
納豆手作り&工場見学バスツアーに参加してきました
群馬県館林市にある、ミツカンさんの工場へ
まず始めに、納豆についていろいろお勉強
クイズ形式だったりして、楽しかったです
そして、納豆つくりー
一晩水につけた大豆を圧力鍋で蒸して、納豆菌をいれて混ぜます
よく混ぜた後は、容器に入れます
容器に薄いフィルムをのせます
ふたをして完成
このあと熟成させて、数日後に自宅に届けてくれるそうです
納豆作りのあとは昼食
納豆ごはんを食べる気満々だったのですが、出てきたのはお弁当でした
ただパックの納豆をだして頂き、子どもたちはパクパクそれも食べていましたよ
午後は、工場の方と同じ作業着を着て工場見学
とても衛生面に気を配っていたのが印象的でした
子供はこんな感じで・・
見学中はあまり写真はとれませんでしたが、冷蔵庫内にたくさんの
種類の納豆を発見
納豆のいろいろを勉強できて、とても楽しい一日でした
そして後日、手作り納豆が届きました
左の3パックが作ったもの、右はこれから発売する、ほね元気のあらっ便利
タイプのものです～
到着したその日に食べましたが、とてもおいしかったです～
あと、これ子供たちがすごく気にってもらったパッケージ
これ、よーくみると豆の字の表情が違うんですよー(上だけで5種類
)
知ってましたか
今度スーパーで比べてみてくださいねっ
パッケージ、おみやげにいっぱいもらっちゃいました
(狙いはもちろんバーコですよ～
)
最後にミツカンさん、コモディイイダさん、ありがとうございましたー
)、
