日光市にある
小さなベーグル屋さんです。
旧日光街道の杉並木の中に
ひっそりと そのお店はあります。
看板も案内板もほとんどないお店ですが
その美味しさが口コミで広がり
オープン前から長蛇の列が出来るほど・・・
オープンは 週末の金・土・日のみ。
オーナーさんの趣味が高じて
はじめたお店らしいです。
お店の名前
TOMOZO(ともぞう)は
オーナーさんのおじいさまの名前なんだって
土曜日のこの日も
開店11時の30分前からすでに待ち人あり
すごいなぁ~と友人とおしゃべりしながら
待つこと30分・・・オープンです。
コロンと可愛いベーグルがいっぱい♪
総菜系のベーグルもボリュームたっぷり
ベーグルというと 真ん中に穴のあいた
いわゆる「ドーナツ型」のイメージですが
こちらのベーグルは
コロンとしたアンパン型(笑)
こんがりと焼き上げた表面は香ばしく
中はしっかりとしたもちもち感に仕上がってて
遠方から並んででも買いに来たいのもわかるっ!!
この日はお昼用に
玉子サンドとソーセージ入り
おやつ用にあんこバター
玉子たっぷりで◎
旨みたっぷりのソーセージも◎
あんこも甘さ控えめで◎
どれも美味しかったぁ
・・・ちなみに
冷凍して1週間はOKとのことなので
自宅用にプレーンのナッツ入りと
レーズン&クリームチーズ入りをチョイス
後日ナッツとレーズン入りのベーグルは
半分にカットしてトースターで焼き
はちみつをかけたり
サラダを挟んだりして
美味しくいただきました
キノコのソテーとサラダを添えて
実はここ・・・
ワタシの妹からおススメされたお店。
彼女はこのベーグルの虜になり
足しげく通っているのでございます。
ワタシもちょっとハマりそう・・・
詳しくはこちら
TOMOZOベーグル