この間子供が頂いてきたサラダの中に入っていたチキン。
むね肉なんだけれど、とても柔らかくてジューシーだったので、そのチキンの作り方を聞いてきてー！と頼んでおいたら、ちゃんと聞いてきてくれたの。
でもそれが「低温調理器で作ったから、再現は無理」とな。
あ〜ら、そう言われるとムクムクとやったろかいなー的な心が芽生えちゃう(笑)
色々と低温調理器がなくても作れるやり方をネットで調べて、トライしてみる！
でも今日は残念ながら作れない…
私のこの作り方いいわよ〜っていう方は是非教えてくださいませ。
チキンを作るためだけに低温調理器は要らないし、どうせ使わなくなるのが目に見えているもの…(;^_^A