しっとり マフィン を 反省し パリット 焼き上げました。
まず 材料です。 バタ-(マーガリンでもよい) 小麦粉 砂糖 BP 卵 牛乳 ナッツ を準備
紙カップ も必要です。
小麦粉 BP を ふるいにかけておきます。
牛乳 と とき卵
紙カップを 2種類準備
ナッツ (上に乗せるのは崩さず、混ぜ合わせるのはざっくりとつぶしました)
バターと砂糖を根気よく混ぜ合わせる。 空気が入り 黄色から白くなるまで
白くなってきたら とき卵と牛乳を 半分加え 撹拌する。
電子レンジにて180度 25分 焼きました。
焼き上がり