漢のゴルフ

OBか今日一!倒れるときは前のめり!

健王の食卓!

2011年03月20日 | 食・レシピ

今回の東北地方太平洋沖地震で被災された方々及び関係者の方々には心からお見舞い申し上げます。

そして被災地の一日も早い復旧、復興をお祈り申し上げております。

昨日でしたか、TVで有村智恵プロが涙をこらえてインタビューを受けていたんですが、

アスリートとして元気を与えたい気持ちもありますが、正直練習に身が入らないっておっしゃってました。

実際、プロの試合を観に行って間近で拝見した時は、雑誌やネットで見たまんまの今時の都会的で綺麗なお嬢さんだったのですが、

何故かこの番組では素朴な田舎のお嬢さんに見えてしまうほど、そのオーラが消えて見えました。

時を同じくして、野球のダルビッシュ有選手も野球やってる場合じゃないと神妙な面持ち・・・

アスリートはその卓越したプレイを見せることが仕事なのに、その生活の糧である仕事にさえ躊躇いを禁じえない姿を見ると心が痛みます。

でも、そんな憧れのスター選手達も、いま出来る募金に力を注いでいます。

今は人を救える技術と設備を持った人命救助のプロや災害復興のプロ、そして流通のプロに思いを託し、その方々が動ける後方支援だけが我々の出来る本当の務めなのかもしれませんね。

今日もスーパーで買占めに走る行列のすぐそばで、幼い子供達が声を張り上げて募金を呼びかけていました。

通りすがりの人達だけが募金箱に歩み寄り、スーパーで物を買う気満々の方々は見向きもしません。

これが外国の方々から賞賛された思いやりのある日本人の実態か!って怒りがこみ上げてきましたが、こんな人達も家族のために必死なんだろうなって複雑な気持ちも・・・。

勿論、この乱世の武人と誉れ高き健王も募金箱の前に仁王立ちしましたとも!

小銭入れがパンパンに膨れ上がっていたので、その全てを惜しげもなく寄付する真っ当な大人の姿を子供に見せたくて!

で、入れる瞬間、募金箱の入り口から見える諭吉君の姿を見た時の健王の無念さが分かりますか(@@;?

すまぬ子供達よ・・・力が無いのじゃ・・・

いえ、資本が足りないのです・・・(TT;/

世の中にはリッチな人も居るんだな~( ̄(エ) ̄;)ノ

まっ、ユニクロのトップは個人的に10億出したし、久米宏も2億だし、イチローは1億だもんな~・・・

ただ、イチローが1億円って何か引っ掛けたのかな・・・

いやいや、素晴らしい決断と善意です!

そりゃ紙のお金の方が子供にも負担掛けないんでしょうがね・・・

でも、この小銭が誰かのおにぎりになれば武人の本懐というもの( ̄^ ̄;)

ところで、今日もスーパーにはラーメンが無かったのですが、肉と野菜は潤沢にありました!

数年前までの私だったらお惣菜が無くなった時点でアウトでしたが、

今は以前の健王ではありません!

今はブログ界で町の巨匠と呼ばれる料理の鉄人!

麺はラーメンだけに有らず!

乾物コーナーに行けば麺に生きたアジアの魂が眠っているではありませぬか!

そう!春雨(@@;!

私、思い出したんですよ。

あの焼肉屋で食べたチャプチェなる韓国の麺料理を!

私の美味しい物探検隊で培った舌と感性で再現した健王流チャプチェを見るが良い!

Photo

手前は久々に豆腐が手に入ったので、マーボー豆腐を。

その奥がチャプチェですがな!

2

どうです?

味付けは以前買った焼肉の塩タレを使用!ゴマ油を風味付けしただけであの時の味が!

これに醤油でコクを出していれば完璧だったんですが、100点取る人より65点の君が好き!って言いますから・・・

65点だったかな・・・あのヒットソング(--;?

以前このネタで90点とか言って、たあちさんにダメだしされたんですが、

学習してなかったもので何点が正解だったか・・・

今回の予算は1200円以下!これで3日分作れましたがな!

でも、主婦のプロは同じ予算でこの倍は作るんだろうな・・・

追伸

今日練習に行ったんですが、私も練習に集中出来てないようです・・・

惨状は聞かないで下さいまし・・・

ええ、日本が復興に向かった暁には私も必ず・・・(--;)


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46 コメント

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65点で正解です! 松本ちえこの恋人試験ですな。 (たあち)
2011-03-20 21:21:33
それはいいのですが、いつから健王様はこんな料理上手になってしまったのですか・・・
ゴルフも急成長、料理も急成長。
こりゃ、怖いものなしですな。

ところで、私も今日練習行ったのですが、ゴルフってどうやるんでしたっけ?
スッカリ忘れてしまいました(T_T)
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たあちさん、こんばんは! (健王)
2011-03-20 22:33:14
あっ、将軍様でしたな!
松本ちえことは目頭が熱くなるほど懐かしい名前ですな!
この健王の拳法に二度の敗北は有りませぬ!
65点!違い無いと思っておりましたがな!
で、肝心の練習ですが、私もグリップから訳が分からなくなりもうした・・・
これも戦いの女神である有森Pの悲しみが影響しているのではないかと・・・


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麻婆豆腐も作られるんですね! (木更津太郎)
2011-03-21 09:23:45
山椒入れてます?
痺れるような味になっていいですよね~。
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いつ見ても健王様は料理が上手ですね。 (じん)
2011-03-21 11:55:32
センスがあるって言うのかな~。美味しそうに見えますよ。
なにも、「麻婆豆腐」にしなくても・・・ってこの間の話参考にしましたね!
この「料理ネタ」には皆さんお気づきの方も多いと思うんですが、必ず
あるものが「写真に写ってる」んですよ!
そう。氷の入った液体・・・。
カレーの時もありましたが、アレは「水」ではありません!
よい子が飲んだら、みんな健王様になる魔法の液体。
練習、ラウンドの後はコレだよね!^^
そして、ゴルフ談義は、メチャメチャ盛り上がるすごい液体!
健王様、自宅はわかったんで、このメニューで今度夕方から、コイツでバカっ話しましょう!
どうやって来るかって?そんな時のために、いい弟子が我々にはいるじゃないですか~^^!
ダ~ハハハハハハハハハ~!
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木更津八段!こんにちは!! (健王)
2011-03-21 16:41:48
麻婆豆腐はサークルの掲示板でじんさんが語っていたのと、久々に豆腐を目撃したのでつい。
山椒と言えば、以前会社から通っていたスポーツクラブのビルの1階に陳建一の麻婆豆腐のお店がありまして、これ四川風というのですか?
とても山椒の香り高い激辛の麻婆豆腐を食べたことを思い出しました。
あれメチャクチャ美味かったな~
そっか・・・山椒忘れてか・・・
こりゃ65点も危ないですな(笑)。
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じんさん、こんにちは! (健王)
2011-03-21 17:02:21
皆さん麻婆豆腐に意識が行ってますが、わたくしがアピールしたかったのはチャプチェ(@@;!
申智愛(シン・ジエ)じゃなくチャプチェ!
やっぱりニンジンの赤が必要だったかな・・・
七味ではインパクトが弱かったか・・・
わたくしの戦闘服も赤を入れてるのはサンバイザーだけなんですが、
やっぱり伊豆の将軍様みたいにビビットなカラーコーディネートしないと印象に残らないですよね。
そういえば、じんさんって上着はいつも赤系ですよね。
わたくしが赤系着たらチンドン屋さんですかね・・・(--;?
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よッ  世界のトップ料理人  素晴らしいなぁ ... (呑愚狸)
2011-03-21 19:02:27
一回でええから食わせてよ 
GOLFも頑張って元気出してやりましょう

ワテは日赤にカード払いにしときました。
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こんばんは。チャプチェっていうんですかこれ・・・韓... (ミーボー)
2011-03-21 20:43:51
いう感じなんですね、食べたことないんで、今度頼んでみようかな
あの焼肉屋の冷麺は好きなんで必ず注文するんですけど、チャプチェ
かあ・・・しかし健王様はすごいですね、自分はもっぱらボンカレー
か即席麺しか作れませんもの・・・でもボンカレーゴールドは自分の
中ではキングオブカレーですよ!これ無くなったら本当に困る・・・
なんか買占めする人の気持ちが少し判るような気がします・・・
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ミーボー選手久しぶり! (じん)
2011-03-21 21:41:11
そうなんだよ~、健さん結構、「料理の鉄人」。
このくらい、アプローチも上手いといいのにね~^^
麻婆豆腐は簡単よ!
豆腐細かく切る(さいの目に切るって言うんだけど)でしょ?
で、丸美屋の麻婆豆腐の素中華鍋で煮るのね
で、グツグツ言い出す前に火を中火~弱火にして、切った豆腐をダイブさせるのね!
お玉でゆっくり豆腐を崩さないように回して、さらに細火にして、水溶き
片栗粉を鍋肌から中心に向けて、また混ぜるのよ。
1分位で、それはすごい麻婆豆腐の出来上がり!
ざっと、大きな皿(出来れば暖めておくと冷めにくい)にあけて
ご飯にかけてもよし、ラー油、一味でやや辛味を引き出し、つまみにするもよし
安いし美味いぞ!よし!今度賞品で用意しよう!
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呑愚狸さん、こんばんは! (健王)
2011-03-21 23:02:56
西の食通にお褒め頂いて恐縮でございますです。
これでも包丁で野菜の皮が剥けない未熟者ですが(爆)!
ゴルフのグリップやスイングと同じで、包丁さばきも我流でございマッスル!
ええ、味付けにいたってはノー感パットそのものですがな。
しかし、2月のラウンドも雪で中止、今回の地震で3月のラウンドも全て無くなりまして、4月もどうなるか・・・
こんな時だからこそ西のゴルファーには頑張ってもらいたいものです!
ゴルフ界盛り上げてや~!(言葉使い間違ってない?)
まっ、ゴルフに限らず日本経済の停滞を回避するには関西パワーが頼みの綱ですがな。
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