幸い山口県は台風の進路から逸れましたが。。。。
皆様大丈夫ですか？
進路にあたるお友達の地方も雨風が酷いらしく心配です。
どうかどうか被害が出ませんように。。。
夜に台風が通過するのはとても怖いですよね。。。
私自身平成３年の台風１９号を体験しており
台風への備えはいつも厳重にやっています。
昨日も昼過ぎからベランダを片付け雨戸を全部閉めて引きこもり。
外はどうかなと覗いたら晴天でちょっとびっくりしたりして。。。
まだまだ続く台風シーズン。
どうか皆様備えあればです。
自然の神様にもお願いです。
あまりあらぶられませんようにお願いします。
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私のお友達。お料理上手な方が沢山。
いつもおいしそうなお料理を作っておられます。
それを見てると私も無性に真似したくなるんです。
で、生まれて初めての煮豚を作ってみました。
２６年間生きてきて初めて（爆）
ネットって便利ですよね。
いろんな作り方が検索できます。
豚のブロック肉を買ってきて、、、、タコ糸がなかったので
手縫い糸で肉を縛って圧力なべでやっつけました。
煮卵も漬け込みました～～～～
一晩冷蔵庫で寝かせるとできたよ～～～
おおおおお、ええ感じ。
今夜はお友達から頂いた高山ラーメン。
チャーシュー沈んどるけど。。。。
煮卵もチャーシューも美味しかった～～～
ラーメンもすごくおいしかった！！！
この年になって（爆）初めて作る料理が満載（笑）
でもいろいろこれからも作っていきたいな＾＾
今夜のジョキプリさん。
本当に仲良し。
見てると幸せになるな。
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