友香丸(ともかまる)の乗合船でメバル釣り

遊漁船友香丸(ともかまる)の乗合船でメバル釣りに出かけました。
メバルは、煮ても、焼いても、刺身でも、カルパッチョにしても美味しい魚です。
広島市南区仁保三丁目のエビスマリンサービスから5時に全長39フィートの船で出発です。

愛用のメバルの船竿とリールです。




山口県大島郡周防大島町沖の情島まで来ました。



本日の成果です。
メバル、カサゴ、アジ、ぎざみでした。


６時に調理が終わりました。
親父が作ったメバルとカサゴとアジの刺身です。ぷりぷりだよ～！
メバルのカルパッチョは、今度、挑戦してみます。


中位までの魚は、三枚におろして、大きいのは、今日の煮つけと明日の塩焼き(魚に塩をふって1日冷蔵庫に置いて次の日に塩焼きにして食べたらと～ても美味しいですよ！だまされたと思ってやってみて下さい。)

楽しく、疲れました。
今日も感謝、感謝！　有難うございました。

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