Ｔ－ｆａｌのＵＬＴＲＡ ＣＯＭＰＡＣＴ

鍋好きな我が家は、鹿児島で食べた豚蒸しゃぶ（１１月８日のブログ参照）が忘れられない。

とうとう蒸し器を買おうということで、新聞の家電広告を見ていたら、息子がＴ－ｆａｌの電気蒸し器を発見。即購入。

Ｔ－ｆａｌのＵＬＴＲＡ　ＣＯＭＰＡＣＴというスチームクッカー。

一番下にスチーム用の水をいれる水タンク。
その上に、受け皿。
その上にスチームバスケットが２段。


早速晩御飯に豚蒸ししゃぶを試した。


下の段にさつまいも・にんじん・パプリカ。


上の段にキャベツ・もやし・豚バラ肉。

上２段の具材からスチーム・野菜から出た水分・肉から出た油が受け皿にたまる。

超うまい。甘いさつまいも・パプリカ・にんじん。

豚もいらない油が落ちて、とても旨い。キャベツともやしととても合う。


さて、ＵＬＴＲＡ　ＣＯＭＰＡＣＴの名前の由来だが、写真のようにとてもコンパクト。