天然ハマチを購入。

ようやく今月最後の連休に突入。

忙しい毎日じゃったぁ～。

帰って寝るのが精いっぱいで、飯、食べたらバタンキューじゃった。

めったにない忙しさじゃったけど、やっぱぁ～休みが良いなぁ～。

明日の夜は飲み会じゃ、今月は二回しか休みが合わんかった。

来月も二回しか組めんかったとゆっとったなぁ。

今朝は帰ってからユメタウンへ買い物、魚が安かったぁ～。

こんな大きな魚が半身５９８円とは。

石川産の天然ハマチ、広島産養殖のマダイ。

ハマチの大きさは、この状態で約３５ｃｍじゃ。

頭、シッポ入れても４２～３ｃｍ位ではないのかな？

昔、浜田で釣っとった４０ｃｍ級のワカナとあまり変わらん。

ハマチゆうんじゃからハマチだな。

この大きさだと、もう少し寝かせた方がええけなぁ、先にマダイを調理。

この大きさともなると、脂が乗って美味しいなぁ、焼酎が弾む。

頭と骨は、塩味であら汁に、良い味が出てこれも美味い。

良く寝たぁ～、さっき起きて投稿じゃ。