飲みに行く同僚は、今月は5回も飲みに行く日を組んでいるではないか。
また体重が・・・・・。
居酒屋の今月の企画は、「春の食材大集合」。
昨夜は水曜日で市場が休みの日じゃったが、一応企画の魚はキープしてあったようじゃ。
魚大好き人間、スズキの刺身二人前とタイの刺身は一人前。
ブリは無くてハマチが有ったけど注文はせんかった、やっぱブリでしょう。
鯛かぶと酒蒸しを注文、少し薄味で飽きない味、ここの料理長は良い味を出すなぁ~。
鯛の子、白子。
これも良い味で仕上げてある。
もうタケノコが出てるんじゃなぁ~、若竹煮を注文。
柔らかい、まだ土の中にある小さなタケノコじゃろうな、子供の頃、今もじゃけど、土から出た大きいやつを食べ取ったからなぁ。
少しの硬さが、口当たりが良くて何とも言えない美味さだったが。
一人に成ってからは、沢山は食べ取らんからなぁ。
ホタルイカは今が旬なんかなぁ~?
先月も沢山食べたけん。
ホタルイカの酢味噌を注文。
またこれが、酢味噌の味がなぁ・・・・、口では言い表せないまさに田舎の味。
久々に卵焼きを食べた。
店にも売ってるけど、味付けが口に合わん、高いだけで買う気もしないな。
ここのはまさに田舎の味で口に合うんだよなぁ、時々注文するが忙しいけんゆうて作ってくれん。
今回の企画の中に卵焼きがあった。
桜海老卵焼き。
誕生日の前後一か月間は、誕生日祝いで一品貰えるんじゃが。
昨夜は、イカ焼きじゃったけど、普段のイカ焼きとはイカが違う。
とても柔らかくて最高の味じゃったな(ただだからかそう感じるのかな?、いや違うかな)。
今回はそんなには腹満腹にはならなんだな。
これでいいのだ、体重がようやく4kg落ちたんじゃけど、今朝量るに1kg増えて87kgになっとる。
また今日から減量で体重を落とそう。
今日は昼頃病院を予約、先生がどう判断を出すか・・・・。