昨日からの二連休、昨日は何時も行くゆめタウン祇園店へ行った際に、鮮魚コーナーで直販売があった。
鮮度の良い真アジを買った。
昨日は飲みに出たので今夜姿造りを、大きさは４０ｃｍには至らなかったが、￥５９８－。
三枚に下ろし、皮を引いた状態。
これは好みで身に飾り包丁を入れます。
見た目に格好がつくのと、醤油が入りやすくするためですがね。
一晩置いたので甘さが出たようだ。
今夜は野球も勝ち酒が弾んだ、開幕戦から調子が良い、明日から二戦ともデーゲーム、勝利を期待！
明日の夜から三夜仕事、頑張らないとな。
４月は、後の誕生日まで3回も行けるように一緒の休みを組んでくれた。
誕生日を挟んで、前後の月日が有るからだ。
昨夜も行って来た。
相変わらずほぼ満員だ。
昨夜は少し食べすぎたかな、腹満腹だ、くったぁ～。
今では食ブログになったブログ、市内の方で私のブログを見て行かれてる方達が居られるのか？
予約をして行かれた方が確実だ。
居酒屋は見た感じ入りやすい居酒屋店だとは思う。
本日のおすすめ！！ボード。
ほぼ食い尽くした感じで、昨夜は元々あるメニューからの選びが多し。
刺身が少ない、鯛しかなかったので、五種盛びっくり旬鮮刺盛を注文。
イサキの姿造りまである豪華刺盛。
久々に、浜田の赤天炙り焼き。
熱いうちに食べるのが最高の味で美味い！。
小鯛の塩焼き。
小さい鯛かと思いきや、結構な大きさだ。
軽く醤油掛けで、美味いゆうもんだいではない、通り越した美味さ！最高だね！
和牛牛筋煮込み。
久しぶりに食べる味は最高！肉も蕩けるような美味さ！。
ごぼうの天ぷら。
ごぼうを薄く切って揚げてある、美味しすぎて食べだしたら止められない！
一気に食べた！
サザエのバター炒め。
またこれが美味いのなんの、貝が好きな者にはたまらん美味しさだ！。
牛バラ炙り焼き。
タレの味が最高！で、実に美味い！
最後は、お店からの誕生日祝いの一品。
あさりと玉葱のかき揚げ。
実に美味しい、定番で置いてあると良いのにと思える美味しさだ。
最高！！
今夜も休みの二連休、桜がまだだから撮影も一休みかな。
今日は少しの小食で。
久々の朝の撮影。
武田山方向を。
良い天気に成りそうだ、今日が日中１９℃、明日が２０℃だそうで、桜が一気に開花かな？。
大体今週末が多そうだ。
私の連休が２８日、２９日だが、天気悪しで曇りの予想で気温も少し低い。
でも、雨でない限り撮影に行かないと時期を逃がしてしまうからなぁ。
近場で、縮景園へ行ってみようかと、夜のライトアップもあるし。
たぶん行くだろうな。
CMで糖質ゼロの日本酒を見て、今夜が休みだからゆめタウン祇園店へ行ってきた。
元々が日本酒好きで、ただ糖を気にして焼酎にかえていただけ。
口に合う焼酎がほぼ無くて、高価だと沢山あるけど、居酒屋だけで留めておく。
月桂冠と白鶴の二種類しか無かった、大関も出てるようですが。
で、昔の思い出で、美味しかった白鶴を買った。
２.０ℓ ￥８９８－。
確かに糖質はゼロに成っている。
常温で一口含んだ瞬間、水かと思いきやフワ～っと酒の味、燗をして飲むと良い味で、全体に薄味のお酒といった感じだな。
喉ごしスッキリってなとこかな。
調べたところ、美味しく飲むにはレモン炭酸水とか一番はゆずが一番良いようだ。
今度の休みに試してみよう。
やっぱ独り者にとっては、居酒屋は家庭的な場所だな。
賑やかな場所こそが癒されるからな。
本日のおすすめ！！ボード。
水曜日は市場が休みだから少しは少なめかな？
鯛の刺身。
甘みがあり、最高だね！美味い！
鯛かぶとの塩焼き。
でっかい！今まで注文した中で最高の大きさ。
釣り師の感覚では、５０ｃｍ以上はあるな。
やっぱ大きいと身も多くて実に美味い！！
えびの天ぷら。
えびはどんな料理でも美味いな！最高！
桜海老と玉葱のかき揚げ。
好きな天ぷらで実に上手い！最高の味！
白ハマグリの浜焼き。
貝類が好きな者には最高の味！大きくて歯ごたえ抜群で実に最高！
二個オーダー。
カレイの唐揚げ。
食べやすいように小さく切ってくれて、骨まで食べれるしな、最高の美味さだ！
桜海老のコロッケ。
ここでしか味わえない美味しさ、美味いなぁ！
今回のお店からの誕生日祝いの一品。
店長の即席名で「和牛焼肉」、ここのお店では出していない和牛、本店から回ってきてる和牛、柔らかくて最高の美味さ！実に美味い！！
今月はもう一回予約してる。
今夜は休みだけど、また明日から三夜の勤務、頑張れそうだ！
今夜から二連休、久々にショートケーキを買って来た。
ロールケーキ、誕生日ケーキは買っていたのだが。
今回は持ち帰りが悪かったようで型崩れあり。
☆ イチゴとレアチーズ ☆
￥４００－。
☆ いちごみるく ☆
イチゴとミルクのクリーム
￥４００－。
☆ フランボワーズ ☆
￥４００ー。
☆ フレーズピスターシュ ☆
ピスタチオとイチゴクリーム。
￥４００－。
☆季節限定商品☆
☆ さくら ☆
さくら風味のケーキ。
￥４５０－。
☆ 安納いものモンブラン ☆
タルトの上に安納いものクリームをしぼって。
￥３８０－。
このケーキは美味しいので今回も購入。
今回も明日に掛けてゆっくり頂きます。
今夜はまた居酒屋へ行ってきます。
今年は少し奮発しての誕生日を祝った。
同僚も休みを組んでいてくれたので、何時もの居酒屋「漁師屋台 がっつり」で祝ってくれた。
ちょっと奮発して、鯛の姿造りを前もって注文しておいた。
二人だからあまり大きくないのを、食べきれなかったらいけないので。
ゆうに４０ｃｍは有るのではないのかな、素晴らしい！。
甘くて実に美味しい！鯛は最高だね！
ケーキは、何時ものお店「アリス」で注文しておいた。
これはお店に持参して食べるわけも行かず、家で一人。
居酒屋から帰ってから、ローソクの本数を減らして撮影。
抹茶のケーキにしたんですが、クリスマスの時とはずいぶん違い、奇麗な色で・・・・。
芸術作品だね、食べるのが勿体ないくらいに奇麗だ！
アリス店は、この美味さは何？と言うくらいに美味い！
甘いんだけど、しつこくない甘さかな、後々には残らない。
明るい時の撮影、ケーキの色がうまく出せず、写真よりは物凄く奇麗です。
ろうそくを立てた夜の撮影との二枚を。
居酒屋、本日のおすすめ！！ボード。
今夜は刺身は注文していない、鯛があるから。
ししゃも炙り。
久々に口にする味は最高！
卵が美味しくてたまらん。
会員様限定で、サヨリの塩焼き。
骨ごと食べれる、頭から尻尾まで全部食べられる、美味い！。
手造り揚げだし豆腐 桜海老あんかけ。
豆腐が揚げてあり感触がたまらない、味付けが最高に美味い！
浅利のバター炒め。
貝類が好きな者にとっては最高だね！
紅コチの天ぷら。
これがまた最高に美味い！
ホタルイカ天ぷら。
イカでも感触が違い、実に美味い！
最後は、お店からの誕生日祝い。
小エビの玉子とじ。
これも言うことなしの美味しさ！美味い！
誕生日祝いは来月まで続きます、楽しみです。
これからの時期は、食材も豊富になり楽しみだ。
居酒屋も「春のおすすめ 食材 大集合」の張り紙。
独身者は自炊しない限りは、総菜売り場では無い食材は、店で食べる以外は食べれない。
この点では大いに助かっている。
本日のおすすめ！！ボード。
昨日は、ゆめタウンで刺身コーナーで、二パックが￥１０００ー。
少ししか安くにはならないんだけど、昼食につい釣られて買ってしまった。
ブリ、スズキの刺身だ。
話はそれたけど、鯛の刺身を二人前注文。
刺身はどんな魚を食べても、それぞれの触感が違い美味しいな。
次の日（１１日）の居酒屋では、祝いに鯛の姿造りを注文しておいた、（手頃サイズを）。
ホタルイカ酢味噌。
酢味噌が好きな者にとっては最高の味！
ホタルイカ抜群に美味い！！
バイ貝の旨煮。
貝類が好きな者にとっては、これまた最高の美味さだ！！
浅利のぬた和え。
これまた最高に美味い！！
浅利の酒蒸し。
これまた言葉なしで最高に美味い！！
浅利は、ひとり者はここでしか食べれんからな。
鯛かぶとのあらだき。
鯛の大きさにびっくり、半身だけど、５０ｃｍ以上はあるな。
釣りをしてるから分るけど。
これまた実に上手い、鯛だからもあるけど、味が最高なんだよね！！
誕生日祝いの一品。
店に出ていない品で、店長独断の名は「和牛串焼き」。
ヒロコシの高級店しか味わえない、柔らかな肉で我々庶民は中々口にできない肉、トウガラシがマッチしてタレも最高の味、美味い！！
最高の一品に満足。
次回は、１１日。
これで仕事頑張れる。
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