特盛スルーの「なおじ」

このところ、隙間を狙って、ギガ活以外のお店に出かけることの多い小生、今回向かったのは新潟らーめんの「なおじ」だ。

　

　背脂中華そばはいわゆる「燕三条系ラーメン」だ。店外にある食券機で背脂中華そばと一緒にオプションで、チャーシューを2枚購入。

　入店すると、例の社長さんではない女性が一人で切り盛りしていた。確か前回もこのお姉さんだったような・・・

　

 

　先客なしだった。そして食券を出しながら、味濃いめ、脂多めでとリクエストした。スタンプカードが特盛のところで止まっていたので、「特盛にしますか」と。

　当然、特盛など食べられないので「スルーしてください」と。ほどなくしてできてきたのがこちらのこれ。

 

　この日は、Zenfone8(左写真)とJelly2(右写真)の撮り比べだ。比べないで単独でJelly2を見れば、それなりに見られるが、やはりZenfoneと比べてしまうと差が出てしまう。

　さて、では実食だ。まずはお約束の太麺からだ。ズズズッ・・・おっ、これまでこちらの麺は太いが、柔らかく感じていたのだが、この日は少しカタメだった。

 

　個人的にはベストだと・・・そしてスープだが、濃いめにしてもらい、脂多めとしたことで、マイルドさと味のパンチが合体し、いつもの味より輪郭がはっきりしたように・・・

　これは美味い! これまでやや味にジャンクさがなかったところに、濃いめにしたため、パンチが強くなってきたのだ。

　

　そこにもってきて、麺もちょうどいいところで、この日のこれは神バランスになっていた。もちろん、2枚追加のチャーシューもいい。

　また大ぶりのメンマもいい・・・幸い、後客もいらっしゃらなかったので、お姉さんに感想をお伝えした。

 

　さらに、スタンプ帳も大盛や特盛はどうでもよく、二枚目のTシャツを目指していることなどをお伝えした。

　そして、その二枚目のTシャツまであと一回で到達するのだ。いよいよカウントダウンということになった。

 

　近々出かけなければ・・・またお姉さんだといいなあ・・・