「くまくら」の初訪問をとりあげたばかりだが、もうひとつ定番のランチといえば、オペレーション抜群の「ふらんす亭」だ。こちらも新年初訪問が遅くなってしまった。
といいつつ、行ったのはたまたま300gステーキのサービスデー。となれば、これはお願いするしかない。
いつものようにステーキソースはわさびだけということにして、ライス抜きでお願いした。で、いつものようにお豆腐が・・・と思ったら、新年初訪問ということで、なんとサラダをサービスしてくれた。
むむ、あいかわらずサービスのツボが心にしみる。これはまた今年もふらんす亭通いしかないぞ・・・って。
そしてお豆腐に続き、メインのステーキがドーンと・・・糖質制限ダイエットということばもすっかり市民権を得たが、ライス抜きでいただくこの日はダイエットになる。
とはいえ、300gのステーキはそれなりに大きく、食べ応えもある。これをわさびをつけていただくと、すでにサラダをいただいたこともあり、どっしりとくる・・・
もちろん、ステーキそのものはなかなかおいしく、とても満足度の高いものであるが・・・そういえば、最近まったく「いきなりステーキ」に行ってないなあ・・・なんて。
そんなことを考えながら、シコシコ食べ続ける。ソースをあえてわさびだけにしてもらってよかったかも・・・なんて思った。
付け合わせのコーンやもやしが苦行になりそうだったが、なんとか完食とあいなった。あとは、コーヒーをいただき大満足でごちそうさまと。
この日のオペレーションも抜群で気持ちよいものだった。そうそう、入店するや、ホールの女性スタッフから、「お正月はごゆっくりとなさいましたか」と。
「いや、今年は諸般の事情でまったくそんなこともなく、バタバタでしたよ」なんぞとついつい本音で・・・
そんなさりげないやりとりでも、本音がこぼれてしまうのは、このお店の空気がなせるところだろうか・・・
スタンプもまたたまり、次回はサービス価格で食べられますよ・・・とも言われたが、それはもう言われなくてもきてしまうだろうなあ・・・
ちなみに、その日の入浴時に測った体重はしっかり減っていて、糖質制限ダイエットの成果を感じられるものだった。
やはり「ふらんす亭」もまた定番からはずせないなあ・・・
