びいどろでパエリアランチ

イタリアンオヤジを目指す小生であるが、料理ではスペイン料理が好きだったりする。ということで、先日久しぶりに愚娘と池袋西武百貨店にある「びいどろ」に出掛けてきた。



　となれば・・・で、パエリアランチである。定番の魚介のパエリアや、肉系のパエリアなどいくつか選べる。
　小生は、豚ロースと野菜のスパイシーパエリアにした・・・のだが、入口に貼ってあったポスターが気になり、ライスをフィデワに代えてもらった。

　フィデワとは、C型のパスタで、ライスとはまた違う食感が楽しめるという。またこの日はせっかくなのでオプションのセットをつけた。
　まずはこのオプションのセットが出てきた。季節のアヒージョ・スペインバゲットに肉料理又は魚料理というが、パエリアが肉なので魚にした。

　スペインオムレツと、スープもついている。パエリアは炊き込みに時間がかかるので、これをいただきながら待つことに。
　アヒージョは小生にとって、スペイン料理屋はもちろん、飲み屋でも頼む定番メニューだ。バケットにオイルを染み込ませ、いただくのがなんとも美味しい・・・


　とか言ってるうちに出てきたのがトップ写真のこれだ。写真で見ると、お好み焼きみたいにも見えるが・・・イメージしたものと概ね合っていたが、まずはいただこう。
　おっ・・・ライスと食感が違うといえばそうなんだが、それほど違和感もなく美味しく食べられる。

　外はカリッと、中はもちもちの・・・とあるが、外についてはカリッとまでは感じなかった。コリッとくらいかな・・・これはこれで楽しくていいのだが。
　ただ、これはパスタの問題ではなく味の問題だろうが、スパイシーというほどスパイシーさは感じなかった。個人的には、もうちょいスパイシーにしてもいいかなと。

　辛いというより、香りが漂う程度に感じた次第。小生自身は、辛いのはあまり強くないので・・・多くの人にとってもそんな感じがしたのではと。
　とはいえ、味自体は悪いわけではなく、美味しくいただきオプションと併せてなかなか質・量ともに満足できるものだった。

　アヒージョに魚料理、オムレツにパエリアと、ちょっとしたスペイン料理のコース的なもので、大満足のランチとなった。
　やはりびいどろはなかなか捨てがたいところだ・・・