やま吉のじとじとラーメン

那須ツアーの番外編というか・・・だが、初日に小辰さんと仲間を一人ピックアップし、那須に向かった小生を待っていたのが事故渋滞だった。

　別荘のオーナーと待ち合わせのPAまで予定通り到着予定だったところ、突然ナビの到着予定がズルッとずれた。あれれれ・・・と思ったら、事故渋滞。
　3車線が1車線になるというすごい事故で、なんと、2kmを通過するのに1時間かかってしまった(汗)

　そのおかげで集合予定時刻に遅刻してしまったため、オーナーさんが予定していた昼食会場の変更を余儀なくされてしまい・・・
　向かったのが、「やま吉」というお店。那須のメインストリートの真ん中にあるお店だ。入店し、メンバーみんなで注文したのが「那須ラーメン」というメニュー。


　と・・・ここでひねくれものの小生、メニューにあったイチオシという「じとじとラーメン」というのが気になった。
　店員さんに聞いたところ、背脂をたっぷりかけたメニューという。であれば、こちらにしようと・・・で、「じとじとネギラーメン」をお願いした。

　ほどなくして出てきたのがトップ写真のこれだ。見た目は・・・うーん、予想ほどじとじとではないぞ(苦笑)
　ネーミングからして、背脂チャッチャ系の雪景色を想像していたのだが。で、まず食べてみよう・・・と、スープをすする。


　ズズッ・・・むむ、これはあっさりしている。二郎はもちろん、とりとんあたりと比べてもあまりにあっさりしていて物足りない。
　さらにネギをトッピングしたのが失敗だった。あっさりした感じに拍車がかかってしまったという・・・もちろん、こってりが苦手な人にはすごくいいバランスであろう。

　サラサラと食べ進めてごちそうさまと。麺も美味しく、スープの出汁もしっかりしている。レベルは高い・・・
　店内も槍が飾ってあったり、囲炉裏があったりしていて、ムードもある。が・・・じとじとにはちょっと予想外だった。

　後で気が付いた。ギトギトではなく、じとじとというのは、ギトギトほどではないのですよ・・・ということだったのかと。
　次回行ったら、那須ラーメンにしようっと・・・(苦笑)