春の味

どーも、かっぺたです。

すっかり暖かくなりましたね(*´ω｀*)
北国の春の訪れはひときわ嬉しいもので、なんだかウキウキします。



先週ですが、夜バイトのお客様が
蕗の薹の天ぷらを作って差し入れてくれましたo(^o^)o


たくさん作ってきてくれたので、食べきれない分はお持ち帰り。
翌日に天ぷら蕎麦にして頂きました(*´∀｀)





乾麺を茹でて、頂いた天ぷら乗っけただけですが(笑)
蕗の薹のほろ苦さがもうね、春の味〜(ノ´∀｀*)

旬のものを食べるのが体に1番いいと言いますが、分かる気がしますね。

これからまた美味しい山菜が沢山出てくるので楽しみですo(^o^)o