3/22の晩ご飯（ハンバーグ）

なぜ、ほうっておいたおへそのゴマは臭いんだ？
なぜ、それを嗅がずにはいられないんだ？
カオリです。
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3/22の晩ご飯は

・ハンバーグ
・ポテトサラダ等

ブログ巡りをしていたら
ダリンの帰宅予想時間まであと１時間。
ハンバーグを作ると決めていたから
ごはんを炊くところからスタート。

調味料は目分量だしとっても適当な私の手料理。

ご飯を炊いてる間にじゃがいもと少しのにんじんを茹で
ハンバーグに入れる玉ねぎを炒める。

挽肉は今回は合挽き。塩コショウの他にナツメグを沢山入れるのがお気に入り。
あと「なんちゃって肉汁」をジュワーっとさせるためにラードを混ぜる。

あと何分？

まるでキッチンスタジアムのよう。。。（今はなんとかのスプーンか）

「ちょっと、助手！！この挽肉こねといて！！」
助手が欲しい。。。

そんなこんなで後は焼くだけというところまで完了。

ビール飲むから汁物はいいよね（自分がいらないからって作らない）

ダリンが帰ってきたのでハンバーグを焼いて出したところ
「おいひー」とお褒めの言葉。

あぁ～～！！
トマトのせるの忘れたぁ～～。

助手、募集中。