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　水は生命の源（１）

　　人間の体重の約60％は水である。

　　生命反応は細胞内の水の中で行われている。
　　　　〇栄養分は水に溶けた状態で細胞内に運ばれる。　　
　　　　〇老廃物は水に溶けた状態で細胞から排出される。
　　　　〇生体内の熱移動も水を介して行われる。

　　第1章で述べた水の特異な性質が、これらの生命反応に
　　重要な役割を果たしている。

　＊他の動物や植物にとっても、上記のことは当てはまる。
　　まさに、水は生命にとり、必要不可欠な物質である。

　参考図：「図解雑学　水の科学」、三島勇、ナツメ社、200１