あなごめし

２１時頃実家に到着した夫。
たくさんのお土産と共に、自分用の晩御飯も持参です。

広島の宮島といえば有名な『あなごめし』
今日の観光は宮島だったので、お昼ごはんに食べて来たのかと
思っていたら、
上司の方々の「あっさりしたモノが食べたい」
というリクエストにより断念せざるを得なかったらしい。
かわいそうな夫・・・
悔しいので、お弁当を買って帰ってきたそうです。

私達には１つずつ笹の葉で包まれた、あなごの押し寿司。

説明書通り蒸してみると、笹のいい香が広がって素晴らしい感じ
中身は、もちもちのご飯に柔らか穴子がサンドされたお寿司でした。
夕食は済んでいたにもかかわらず、思わず手が伸びてしまう美味しさ
食い気に走り、写真を撮り忘れてしまったのが残念です