低反発なロールケーキ

今日のデザートは、
ぷちどーるというお店のロールケーキ。
北海道にある本店から冷凍で送られてきたものを、
店頭に並べているそうです。

スポンジは、低反発枕のような感触、
口にいれるとしっとりなめらか。
クリームは牛乳の風味で、
北海道だなぁ。という感じがしました。

さて、今日の幼児教室。
夫が先生のお話を聞きに行ってくれたので、
私は直接先生よりダメ出しを受けることなく、
憂鬱な週末から解放されました。
そろそろ小学校の説明会シーズン。
受験校の参加可能な行事には必ず顔を出したいので、
抜かりのないようチェックです。