春キャベツとベーコンのペペロンチーノ。キャベツたっぷりでパスタというよりキャンプが主役でパスタが添え物的な(笑)
フキと油揚げの煮物。
フキの香り、食感、ほのかな苦味、なんてこんなにおいしいのか。
ちなみに我が家好みの油揚げは、しっとり厚手のもの。旦那さんも私も、1袋5枚入りとかの油揚げは油っこいし食感もあまり好きではない😅
ちょっとだけ割高？でもしっとり厚手タイプは鍋物にもよく合うし、炊き込みご飯にもよく入れます😋
筍の土佐煮。
濃くもなく薄くもなく、味付けがちょうどよい。鰹節は豪快にたっぷり！
春キャベツとツナのパスタ。ツナの塩気、春キャベツの甘みがたまらない。
マジックソルトはパスタによく合う。
野菜は全て地元の無人販売で購入。
料理は全て旦那さん(笑)
旬の野菜は実に美味しいですね。
収穫したてで新鮮というのもあるな。
さて本日から始まった大型連休。
2泊3日のキャンプ予定は、5日前の雨予報で有給休暇を使うのがもったいないとなしになってしまった( •̥ ·̭ •̥` )
一年で一番混む時期だし、平日にリベンジしましょう！
