２０１１Ｘ' ｍａｓケーキ

明日の職場クリスマスパーティ用。
断面図は明日にでも…。

初めてスポンジを失敗した。
ベーグルみたいな感じになるなんて(笑)！

味見とか、切れっ端のつまみ食いとか、失敗作の処分食いとか、
そういうザワつきなく完成できて良かった。
あとは明日、無事に輸送できることを願うばかり。
あと、まともな味であることを願うのみ(笑)。