ズッキーニ、ですが・・

のらかふぇさんからズッキーニ（特大）をいただいた。
マスターが、「ラジオでどこかのシェフが言っていたけど、
ヘチマのようなズッキーニを輪切りにして、グリルで焼いた後、チーズをかけてオーブンで焼くと
とても美味しいらしい。」と言っていたのを覚えていてくれて、わざわざ特大を作ってくれたのだ。

重さは、約1.77キロ。
長さは、約42センチ。

輪切りにして、ソテー、素揚げなどにしていただいている。
大きいが、皮や種が硬い訳でなく、火か通ると中がとろっとして甘みも出て来る。
とろっとしている感じが普通サイズのズッキーニでは味わえないかも。
野菜直売所などで大きい物を見かけたら、是非買ってみて欲しい。
丸なすの代わりに”おやき”の具にも出来そうだ。

肝心の’’チーズをかけてオーブンで焼く”はまだ作ってない。
早くチーズを買って来ないと・・のこり四分の一くらいになってしまった。

加藤淘綾展

朝日村の　朝日美術館　で『加藤淘綾展』と『百瀬尚志展』が開催されている。
加藤淘綾展は日本画と多くの絵はがき、植物画などが展示。
百瀬尚志展は木彫を展示。
偶然にも、二人とも長野県の山岳が作品にされている。
登山の趣味はないのだが、爽やかな気分になれる。登山する方はもっと楽しめるだろう。

会期終了が間近。
　　７月２６日（日）まで。　７月２１日（火）は休館。
開館時間　９時～１７時
入館料　大人200円　高校大学生100円　小中学生　50円

朝日村美術館　朝日村古見１３０８

７月１７日

明日１７日（金）は休みです。

写真は朝日村の有名なおそば屋さんの道を挟んで反対側にある、ラベンダー公園。
ラベンダー摘みできるそうです。申込はそのおそば屋さんで。
ラベンダーのいい香りが漂ってますよ。

マサ壱号

念願のシーリングファンが付いた。
（設置されてから６日程たつが、気付いた常連さんは一人だけ。）
店舗新築の際、電気工事をしてくれた”マサ”さんが今回も工事をしてくれたのだが、
相変わらずいい仕事っぷり。
私達の大好きな”マサ”さんの名をいただき、『マサ壱号』と命名。
いい仕事してます。

ちなみにカタログの中からこのファンを選んだ理由は、『可愛かったから。』
「これかわいい」ママのこの一言で決定。

はたらくくるま

穂高から諏訪まできびきびと配達に走るレックス君。
安全運転とアイドリングストップのおかげで、燃費はリッター２０。
エコではなく、燃費向上の為、半信半疑で始めたアイドリングストップだが、いい。
皆さんにお薦めする。

そんなレックス君。最近調子が悪い。修理工場に出入りを繰り返している。
しばらく代車で我慢。今時の車は乗り心地はいいが、マスターは気に入らないようだ。
『飼いならされちゃあ終しまいだぜ』みたいな事を言ってる。