アクティブんさんがリタイアして、お昼が家ごはんだと、結構忙しいですね。
お弁当の時は、その残りでチャチャッと済ませてましたよ。
でも、食はやはり大事。
二人とも、シニアだし、入院や手術もあったから・・やはり医食同源の気持ちで、
お野菜を毎食少しでも多く、摂りたいものです。
日本人の寿命は延びてますが、健康寿命も伸びて欲しいものです。
さて、今日のお昼は、この前のココスみたいに、ナポリタン～😻
ウィンナーはやっぱりシャウエッセンが好きだから、これを使います。
じゃが芋も買い置きがあったから、人参のグラッセの残りも少しいれて、
熱々のポタージュスープに。
デザートは大村の🍊ね(^_-)-☆
パスタの量は一人分を70グラムにしています。
溶き卵を、最後に、フライパンの端に流して、半熟で、パスタに絡めます。
ケチャップにじっくり、火を入れることが、美味しさの秘訣のように感じます。
今日も自然の恵みに、ごちそうさまでした🎵
HTBの歌劇ザレビューハウステンボスさん、明日から！悟空ですね✨
私も来週行けたらいいな～😻
大体が、今まで、深夜近くにブログ更新が多かったのですが、
そうすると脳が覚醒しちゃうわ～～(◎_◎;)に気づいて、
できるだけ昼間に更新することに、努力します(^_-)-☆
暮らしって面白いですね、
ふと！！ いろいろな気づきが急に起こったり・・
今年レモンが8個？（忘れてる・・(^^ゞ）なったのは、
きっと昨年の冬、人参とりんごのジュースをよく作り、その搾りかすを
レモンの根元に時々入れてからかな？と、思いながら、
野菜を洗ったり剝いたりしていたのですが・・
ふと、この皮や端っこも、細かくして、冬場は肥料にならないかな？って。
・・・で、やってみました。
キャベツの大葉や、ピーマンの芯や
少し乾燥してしまってた古いごぼうや人参の端っこなど・・
夏場はだめですが、冬場は、いい感じになりそうですよね
先ほど、レモンやパセリの根っこあたりの土のなかに、混ぜてきました。
ちょっこっとごみも減らせるし、地球に優しいことをしてるようで、
気持ちも元気になりそうです・・土に触れるって、やっぱりいいなぁ～😻
昨日は、「ロールキャベツ、我が家はカレールーを使うよ！」と
友達ＬＩＮＥがきたので、
それはやったこと無いよ～と返信し、残りの分が2個あったのでカレー味にしてみました🎵
うんうん！ なかなかイケますよ。
これもいいかも～💟
それに合うでデザート？？で、
アボカドとバナナがあったので！
アボカドとバナナのヨーグルト！
玄米フレークを少し乗せて、れんげ🍯をかけました。
カレー風味のあとの、口直しにはピッタリですよ。
ほんとに、どうして？ こんなにアボカド好きなのかな・・？？
自分でもよくわかりませんが・・ヘルシーだから良しとしましょ！(^^)v
気温が20度下くらいなので、
家の中ではセーターも着れる季節になりました。
寒さは苦手ですが、冬は、セーターやマフラーや手袋など・・
おしゃれを楽しめる季節でもありますね。
四季の変化は、変えれないから、どうせならできるだけ楽しみましょうね(^_-)-☆
昨日は、ちょっと福祉関係の用事があり、
町中まで行ってきました。
途中で、まぁ！ もうすぐ！くら寿司が開店なんですね！
建物のほうは見えなかったけど・・(^^ゞ
若竹丸、スシローの次の3つ目の回転ずしやさんがやってきます✨
私は食べれるお刺身が少ないから、
サイドメニューが楽しみなんですけどね～(^▽^;)
アーケードまでつくと、やはり人が少ないですね。
大型店の出現で、すっかり、さびれてしまいましたが、
昔は、お盆もお正月も、人の波で～✨
初売りなど、4時？くらいから、小さいけれど、昔あったデパートの福袋や
おニューのブーツなどを買うのを楽しみに並んだものでした・・😊
目を閉じると、その時の景色が脳の奥のほうの引き出しから出てくるんですよ🎵
あの頃は自分も若く、父も母も元気でしたね・・💟😿
昔、母や姉ともよく行った、京都だと錦通りみたいな、市場通りは今も頑張っておられるので、
八百屋さんなど寄ってきました。
そこで、新鮮なお野菜を～!(^^)!
もうあの頃の母の歳を過ぎた自分がここにいるんですもんね。
遺伝子も、血液型も変わらないけど、やっぱり時に流れとともに、
自分の心も生き方もずいぶん変わってきたのでしょうね。
でも、やっぱりそんな懐かしい思い出のある町に、戻ってこれて
暮らしている今を、大切にしたいものです。
美味しいきんぴらごぼうや、ほうれん草の白和えを作ろうね(^^)v
