昨日は農作業の帰路、矢作川の堤防で土筆を採取して、袴を取り、佃煮卵とじにして頂いた。
土筆が美味というよりも、厳しい冬を乗り越え今を生かされている、土筆が芽を出す変わらぬ自然がある喜びの調味料が美味なので、味覚は脳味噌が造る。
国有財産の一級河川の堤防に入り込み土筆を採集する事に不法侵入や窃盗の検挙の不安があるが、国は堤防を担保に国民から一人八百万の借金をしているからその利子として土筆を頂戴したと思えば罪悪意識は消える。
狩猟採集生活を心掛ければ消費増税に対する怒りも収まり天下泰平、現世は極楽。
