鰹のたたきの風聞被害

目には青葉　山時鳥 初鰹 目には紅葉　ハクセキレイ 戻り鰹 黒潮の贈答品。南洋から回遊し、新緑の季節に関東の沖合いで採れるのがさわやかな初鰹。紅葉の頃、三陸沖から南下してくる戻り鰹。 開設者が市や県なら中央、知事の認可で民間法人なら地方。 馴染みの近所の魚屋は地方卸売市場から仕入れる。 旬の鰹のたたきを食べたくて足を運ぶ。しかし無い、鰹のたたきが無い。 理由は大地震で東北の漁船が操業出 . . . 本文を読む