紫蘇の穂

シソの穂がモサモサ

これでも穂を収穫した後だよ

1回目、10月2日

収穫した穂シソ

つる無しインゲン2個

2回目の収穫、10月6日

シソと

ナスとミョウガも

ザッと洗って、穂から実を外して、ゆがいて、水に放す

そして、塩漬けに

塩が少しなじむのを待って、、、

ごはんにのせて、味見！

まだ塩がきついけれど、シソの香りが嬉しいね👍

パスタにも

ぱぱさん作のイカのペペロンチーノ‼️

穂紫蘇の塩漬け入り

穂紫蘇とチーズの追加前の写真です💦

スーパーのお惣菜レバーワイン煮のサラダ

業務スーパーの冷凍ムール貝

白ワインは、ここのところずーっとシャトレーゼ👍

小さなワイングラスで飲み過ぎ注意だよ⚠️