穂紫蘇

穂紫蘇の収穫❣️

上の写真は、収穫した後

来年の"勝手に大葉"のために、全部刈り取りませんよー👍

手袋つけて、洗って、しごいて、湯がいて。。。

手袋をしないと手があくで染まってしまうの

今回は、だし醤油に漬けました👍

この日のごはんは、、、

小いわしの唐揚げ‼︎


一緒に

穂紫蘇の天ぷら、みょうがの天ぷらも添えたよー

この日の主食は、イタリアン

ぱぱさん作のカルボナーラ

きょうの料理、鳥羽シェフのレシピです

卵白が4個、余ったぁ！

さて、何にしようかなぁ〜？